식습관을 고침으로서 고혈압을 고칠 수도 있으니 다음과 같은 식습관을 갖는 것이 중요합니다.
? 나트륨 섭취 줄이기
나트륨을 과다 섭취하였을 때는 혈관압력 증가로 혈압이 상승할 수 있기 때문에 하루에 2400mg 이상 섭취을 금하는 것이 고혈압 낮추는 방법 중의 하나입니다.
나트륨 섭취를 줄이기 위해서는 젓갈, 장아찌 등 짠 음식은 자제하고 가공식품보다 자연식품을 먹으며, 국물은 건더기 위주로 먹는 것이 고혈압 낮추는데 좋다고 합니다.
? 콜레스테롤 섭취 줄이기
총 지방 섭취를 제한하며, 포화지방과 콜레스테롤 함량이 높은 음식은 피하는 것이 고혈압 낮추는 방법이라고 합니다. 고혈압에 좋은 음식으로는 동물성 지방 대신 불포화지방이 들어 있는 견과류, 식물성 기름 (참기름, 올리브유), 생선 등을 적절히 먹고, 저지방 우유 등이 있으며 같은 재료라도 튀김 보다는 굽거나 삶는 조리법을 이용하여 칼로리를 낮추는 것이 고혈압을 예방하는 방법이라고 합니다.
? 식이섬유 섭취 늘리기
고혈압을 낮추는 방법으로 고혈압에 좋은 음식으로 채소, 과일, 잡곡, 해조류에 많은 식이섬유는 콜레스테롤 흡수 및 체내 합성을 방지하며 탄수화물의 흡수 속도를 감소시킨다고 합니다.
? 탄수화물을 적절히 섭취하기
탄수화물의 과다섭취는 총 칼로리의 60%를 먹는 것이 적절하며 탄수화물은 쌀, 밀가루가 아닌 현미, 잡곡, 메밀 등의 통곡식으로 섭취하는 것이 고혈압을 낮추는 방법이라고 합니다.
? 칼슘과 칼륨을 적절히 섭취하기
고혈압을 낮추는 방법으로는 다시마, 고구마, 시금치와 같은 칼륨이 풍부한 음식을 섭취하면 몸 속 나트륨을 배출해 주는 효과가 있어 고혈압 예방에 효과가 있으며, 칼슘도 부족하면 혈압이 올라가는 요인이 되므로 미역, 깻잎 등의 음식을 적당히 섭취하는 것이 좋습니다.
? 금연
흡연은 혈관을 축소시키고 혈소판 응집을 촉진하여 혈압을 상승시킨다고 합니다.
? 규칙적인 운동
무리한 운동보다는 규칙적이고 꾸준한 운동이 매우 효과적이라고 합니다.
이러한 식습관을 통해 건강관리 잘 하셔서 건강한 겨울 보내시길 바랍니다
<담양소방서 옥과119안전센터 소방위 최병철>
